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低温冷库的概念很广，有的客户直接把低于20℃的冷库称之为低温冷库。但是也有的客户把低于0℃温度的冷库称为低温冷库。还有的客户直接定位低温冷库的温度在-18℃左右。所以，低温冷库没有一个规定死的标准。我们通常把-60℃~0℃的冷库都称之为低温冷库。但是稍微细致一点的分析，我们也通常把-40℃~-60℃的冷库称之为超低温库，这类库主要用于医学、或者研究等行业。但是也有某些食品行业需要，比如我们熟知的金枪鱼冷库，金枪鱼冷库通常在超低温冷库的条件下保持的肉质更为鲜美。
哈尔滨冷库安装公司提示您低温冷库的设计与安装：
低温冷藏它可以使金枪鱼这一昂贵的鱼类长期保持新鲜，并延长新鲜肉、蛋和奶制品的货架期。所以，低温冷藏保鲜效果优于普通冷藏。但是在全国各地低温冷藏总容量在中国冷藏容量中所占比例很小，主要是低温冷藏建筑价格偏高，但随着中国制冷行业的快速发展，很难做到这一点。低温冷藏对不断增长的需求。低温冷藏的市场前景非常广阔。
1、低温冷藏建筑成本很高。由于低温对制冷有很高的要求，因此所用设备价格昂贵，施工成本为正文成本也远高于普通冷库建筑，主要体现在的建设上。使低温冷库必须有保温层，这是必不可少的。
2、低温冷藏使用寿命短，维护困难。低温冷藏维护外围经常受到冻胀和冻融循环的破坏。它应该几年修一次。由于冷库长期处于低温状态，应停机检修，否则检修困难。良好的建筑设计和日常科学的维护管理可以延长其使用寿命。
3、其维护结构应具有良好的隔热和严密的蒸汽隔离。
