企业名称:哈尔滨js06金沙制冷设备有限公司
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哈尔滨冷库安装公司提示您速冻冷库主要用于存放血浆、冻肉冻鱼、冻水饺、生物材料、金枪鱼、食品等需要速冻加工的行业,比如特殊材料的低温试验、制冰、某些生鲜存放都需要在零下-20℃的低温速冻冷库中才能更长时间的存放。
快速冻结食品具有如下优点:
1.避免在细胞之间生成大的冰晶体
2.减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少
3.细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到最低程度
4.将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有利地抵制微生物的增长及其生化反应
5.食品在冻结设备中停留时间短,有利于提高设备的利用率和连续性生产。
速冻冷库运行使用特点:
1、独立可调节的数字化温度控制系统,温度-20℃~-60℃之间可调,而且运行温度会有数字显示,一目了然。
2、安全门锁,防止人为随意开启,跑冷,抬高冷库的能耗。
3、传感器的故障安全运行模式,高低温报警功能,开机延时。停机间隔保护,制冷系统超温、超压保护。
低温速冻冷库安装特点:
1、超厚高密度聚氨酯发泡保温层,有效保持冷库内的低温状态。
2、双压缩机复叠式超低温制冷技术,采用进口压缩机,快速到达设定温度,运行平静可靠。
3、库体库板之间的连接处、库体与地面连接处、库体与顶棚连接处等都必须做好密封处理,不能有一点缝隙。
低温速冻冷库安装对冷库安装施工人员的技术水平要求较高,若是技术不够或者安装的有瑕疵,将会浪费大量的电量,而且还会让冷库的制冷与恒温保冷效果达不到要求,进而影响货物存放时间与品质。所以需要选择专业的公司进行安装。